Todos los viernes del curso escolar, a las diez de la mañana, un grupo de profesores del Centro Integrado Público de Formación Profesional “Ausiàs March”, coinciden en un hueco de su horario a esa misma hora furtiva, y fieles a la tradición, deciden acudir a los templos gastronómicos más populares de la ciudad y de las localidades limítrofes...